¿Qué hay en mi bolsa?
¡Bienvenido a su cosecha semanal de bondades saludables!
Cada semana, descubrirá una vibrante selección de frutas y verduras, donadas por granjas y mercados locales. ¿No está seguro de qué es algo? Consulte nuestras coloridas listas de productos para identificar lo que hay en su bolsa e inspírese con deliciosas recetas e ideas creativas sobre cómo aprovechar al máximo sus productos frescos de la granja.
Tenga en cuenta: Este sitio web es una lista de frutas y verduras que recibimos a lo largo del año. No todas las opciones están disponibles cada semana. Utilice las fotos de abajo para ayudar a identificar lo que ha recibido.
Verduras
Verduras de hoja verde • hortalizas de raíz • calabaza
Alcachofa
Cómo disfrutar:
- Primero: Corte las puntas afiladas de las hojas
- Cocer al vapor
Recetas:
Alcachofas estofadas con ajo, tomillo y perejil
Cocinar y comer una alcachofa
Pimientos
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Saltear
- Asar
Recetas:
Fajitas de muslos de pollo
Ensalada Panzanella
Ensalada de patata asada y col rizada
Sopa de taco en olla de cocción lenta
Frittata de espinacas, pimiento y tomate
Brócoli
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Cocer al vapor
- Asar
Recetas:
Crema de brócoli y anacardos
Sándwich de queso a la plancha más saludable
Pad Thai rápido y fácil
Calzone de verduras
Broccolini / Brócoli baby
Cómo disfrutar:
- Escaldar
- Cocer al vapor
- Saltear
- Asar
Recetas:
Coles de Bruselas
Cómo disfrutar:
- Comer fresco (en rodajas finas)
- Saltear
- Asar
Recetas:
Coliflor
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Pasta Alfredo con coliflor
Tacos de coliflor y garbanzos
Pastel de pastor vegetal
Apio
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Saltear
- Asar
Recetas:
Albóndigas
Sopa de frijoles negros
Ensalada de pollo Buffalo
Sopa de lentejas italiana
Pastel de pastor vegetariano
Ajo
Cómo disfrutar:
- Saltear
- Asar
- Sabor de la receta
Recetas:
Verduras con ajo
Pasta con verduras y feta
Sopa de tomate asado
Frittata de espinacas, pimiento y tomate
Pastel de pastor vegetariano
Jengibre
Cómo disfrutar:
- Primero: pelar
- Sabor de la receta
Recetas:
Cebolla roja
Cómo disfrutar:
- Primero: Pelar la capa exterior
- Comer fresco (en rodajas o dados)
- Saltear
- Asar
Recetas:
Sopa de frijoles negros
Bruschetta de verano fácil
Ensalada de lentejas con verduras de primavera
Ensalada Panzanella
Ensalada de patata asada y col rizada
Romanesco
Cómo disfrutar:
- Cocer al vapor
- Asar
Recetas:
Cebolletas
Cómo disfrutar:
- Comer fresco (en rodajas como guarnición)
- Saltear
- Asar
Recetas:
Pasta con verduras y queso feta
Sopa de guisantes, menta y cebolleta
Tomates
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Saltear
- Asar
- Guiso
Recetas:
Sopa de tomate asado
Bruschetta de verano fácil
Ensalada Panzanella
Tomates rellenos salados
Frittata de espinacas, pimiento y tomate
Cebolla amarilla
Cómo disfrutar:
- Primero: Pelar la capa exterior
- Comer fresco (en rodajas o picado)
- Saltear
- Asar
Recetas:
Fajitas de muslo de pollo
Sopa de lentejas italiana
Frittata de espinacas, pimiento y tomate
Gratén de espinacas
Pastel de carne de pavo
Calzone de verduras
Verduras de hoja verde
Cocinar con verduras de hoja abundantes
Cilantro
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
Recetas:
Hojas de berza
Cómo disfrutar:
- Saltear
- Guisar
Recetas:
Col rizada
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Saltear
- Asar
Recetas:
Cocinar con verduras abundantes
Verduras con ajo
Ensalada de patata asada y col rizada
Sopa de judías blancas y limón en olla de cocción lenta
Espinacas
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Saltear
Recetas:
Cocinar con verduras de hoja verde consistentes
Pasta con verduras de hoja verde y queso feta
Frittata de espinacas, pimiento y tomate
Gratén de espinacas
Pastel de carne de pavo
Calzone de verduras
Mezcla de primavera
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
Recetas:
Ensalada de cítricos y aguacate
Pollo al parmesano con verduras
Hortalizas de raíz
Remolachas
Cómo disfrutar:
- Primero: Lavar bien
- Comer fresco
- Cocer al vapor
- Asar
Recetas:
Cocinar con verduras de raíz
Verduras de hoja con ajo
Remolachas asadas con romero
Zanahorias
Cómo disfrutar:
- Primero: Lavar bien
- Comer fresco
- Cocer al vapor
- Saltear
- Asar
Recetas:
Ensalada de zanahoria y eneldo
Cocinar con hortalizas de raíz
Sopa de lentejas italiana
Dip de zanahoria norteafricano
Sopa de judías blancas y limón en olla de cocción lenta
Pastel de pastor vegetariano
Apio nabo / raíz de apio
Cómo disfrutar:
- Primero: pelar
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Patatas rojas
Cómo disfrutar:
- Primero: Lavar bien
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Cocinar con verduras de raíz
Sopa italiana de lentejas
Ensalada de patata asada y col rizada
Patatas Russet
Cómo disfrutar:
- Primero: Lavar bien
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Colinabo
Cómo disfrutar:
- Primero: pelar
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Batatas
Cómo disfrutar:
- Primero: Lavar bien
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Ñames
Cómo disfrutar:
- Primero: Lavar bien
- Cocer al vapor
- Asar
- Hacer puré
Recetas:
Calabaza
Calabaza Butternut
Cómo disfrutar:
- Asar
Recetas:
Frutas
Aguacate
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a una ensalada
- Mezclar en un batido
Recetas:
Plátano
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a cereales o yogur
- Mezclar en un batido
Recetas:
Bayas
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a cereales o yogur
- Mezclar en un batido
Recetas:
Cazuela de desayuno
Avena remojada durante la noche: cuatro maneras
Cítricos
Pomelo
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Zumo
- Añadir a un aliño para ensaladas
Recetas:
Limón / Limón Meyer
Cómo disfrutar:
- Añadir a un aliño para ensaladas
- Sabor de la receta
Recetas:
Dip de zanahoria norteafricano
Pollo al parmesano con verduras
Sopa de judías blancas y limón en olla de cocción lenta
Lima
Cómo disfrutar:
- Añadir a un aliño para ensaladas
- Sabor de la receta
Recetas:
Mandarina / mandarina
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a una ensalada
- Añadir a cereales o yogur
Recetas:
Frutas de mano
Manzanas
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a una ensalada
- Añadir a cereales o yogur
Recetas:
Avena remojada durante la noche: cuatro maneras
Ensalada Waldorf reinventada
Peras
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a una ensalada
- Añadir a cereales o yogur
Recetas:
Fruta de hueso
Cómo disfrutar:
- Comer fresco
- Añadir a una ensalada
- Añadir a cereales o yogur
Recetas:
Bolitas energéticas de albaricoque
Cazuela de desayuno
Avena remojada durante la noche: cuatro maneras