Nuestro impacto

“Mi médico me remitió a Food For Thought porque soy diabética y tengo presión arterial alta. Mi nivel de azúcar en la sangre era muy alto y estaba tomando 13 medicamentos diferentes. Solo somos mi hija y yo y tenemos un presupuesto limitado, por lo que principalmente comíamos carbohidratos baratos. Luego comencé a recibir alimentos saludables de Food For Thought. Empecé a comer verduras, frutas, granos integrales y legumbres. He perdido peso y mi nivel de azúcar en la sangre ha bajado. Me complace decir que he reducido 5 medicamentos, todo porque cambié mi dieta. ¡La comida saludable que he recibido de Food For Thought ha cambiado mi vida!”
– Cliente Alba

Nuestros programas satisfacen muchas necesidades en nuestra comunidad

Nuestras propias evaluaciones de programas indican que, en promedio, nuestros servicios ofrecen una reducción de dos tercios en la inseguridad alimentaria para nuestros clientes, con al menos la mitad de nuestros clientes aumentando su consumo de frutas y verduras durante sus períodos de servicio. Según la investigación revisada por pares recopilada por la Coalición de Alimentos como Medicina de California, las personas que reciben comidas adaptadas médicamente experimentan los siguientes resultados de atención médica: hasta un 63 por ciento menos de hospitalizaciones de pacientes y un 58 por ciento menos de visitas al departamento de emergencias; mejor adherencia a los regímenes de medicación; y hasta un 32 por ciento menos de costos de atención médica. FFT es miembro de la Coalición de Alimentos como Medicina de California y sigue las mismas pautas del programa y estándares de comidas que las agencias que participaron en estos estudios.