¡Estas deliciosas golosinas son una opción sin hornear para un tentempié saludable y con mucha energía!
Ingredientes
- 1/3 de taza de coco rallado seco sin azúcar, más cantidad adicional para rebozar
- 2/3 de taza de copos de avena tradicionales
- 1/3 de taza de crema de almendras
- 3 cucharadas de miel
- 1/2 taza de albaricoques secos, cortados en dados
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes y forme bolas.
- Opcional: reboce las bolas en copos de coco adicionales, lo que ayudará a evitar que se peguen.
- Guarde en un recipiente hermético durante 2-3 días, o en el refrigerador hasta dos semanas.