Una tarde a mediados de agosto, Genesis y su hermano se sentían fatal. “Ambos teníamos escalofríos, fiebre y habíamos perdido el sentido del olfato y del gusto. Todos los síntomas típicos de la COVID-19”, dijo Genesis.
Temiendo haber contraído el virus, fueron al hospital alrededor de medianoche. “Daba mucho miedo. Una cosa es ver los reportajes en las noticias de la televisión y otra muy distinta estar en el hospital y que te examinen médicos y enfermeras con equipos de protección.
Estuvimos allí durante seis horas agotadoras antes de que nos dieran el alta. Ambos dimos positivo”. Genesis y su hermano no podían creer que tuvieran el virus. “Nuestra familia había tenido mucho cuidado. Nos habíamos quedado en casa y todos llevaban mascarilla cuando salían.
Pero hubo una pequeña reunión con algunos miembros de nuestra familia extensa. Creo que así es como contrajimos el virus. Todos llevábamos mascarilla y practicábamos el distanciamiento social, pero a pesar de estas precauciones, todos enfermamos. Es que es muy contagioso”.
Muy rápidamente después de la visita, el virus se propagó a los cinco miembros de la familia en la casa de Genesis. “Mi hermano y yo tuvimos síntomas parecidos a los de la gripe, pero fue aún peor para mi hermana mayor, mi madre y mi padre”, dijo Genesis. “Mi padre, que tiene una afección cardíaca y diabetes, tuvo que ser hospitalizado debido a complicaciones del virus. Todos estábamos muy preocupados por su salud y los médicos nos advirtieron que podría no superarlo”.
Mientras tanto, todos en la casa estaban luchando por recuperar la salud. “Al principio, estábamos tan enfermos que tuvimos que depender de amigos para que nos trajeran comidas preparadas. Fue un período extremadamente difícil. Estábamos muy preocupados por mi padre y también teníamos que concentrarnos en recuperarnos nosotros también.
Fue un gran alivio cuando el Departamento de Salud Pública nos conectó con Food For Thought y nos enteramos del servicio gratuito de nutrición y entrega de alimentos”, dijo Genesis. “Mi madre y mi padre suelen cocinar la mayor parte del tiempo, así que realmente aprecié que la comida saludable proporcionada por FFT me ayudara a inspirarme para planificar las comidas para la familia. Afortunadamente, mi padre se recuperó de la COVID-19 y volvió a casa.
Sinceramente, creo que la comida nutritiva que recibimos marcó una gran diferencia. Pude trabajar con el equipo de servicios al cliente de FFT para asegurarme de que tuviera la dieta adecuada para abordar sus otros problemas de salud”. Hoy, todos en la casa se han recuperado de la COVID-19. Genesis, que estudia psicología del comportamiento en el Santa Rosa Junior College y trabaja como asistente de comportamiento en las escuelas de la ciudad de Santa Rosa, atribuye a Food For Thought el mérito de haber ayudado a su familia a superar un momento extremadamente difícil.
“FFT es una organización muy considerada”, dijo Genesis. “Siendo estudiante de psicología, no puedo evitar pensar en la jerarquía de necesidades de Maslow. La comida es una de las necesidades fisiológicas más básicas y Food For Thought se aseguró de que esto se solucionara para nosotros, y de que no tuviéramos que afrontar esta crisis de salud familiar solos. Estamos increíblemente agradecidos por la ayuda que recibimos”.